Category: еда

camera

Главное в блоге

camera

200 грамм счастья

Вчера были в Кофе Хаусе. Официантка спросила моего отца: что-нибудь еще желаете? Отец улыбулся и ответил: 200-250 грамм счастья. Официантка через 5 минут принесла это :)

И вручную дописала "Счастье :)" в счет, бесплатно.

camera

Рис с курицей карри

Когда я жил на Мальте в семье Тани и Джо Пач, одним из любимых блюд Таниной кухни у меня был рис карри. Таня вообще обалденно готовила, но рис карри у нее получался - объеденье. После того, как наешься, остановиться невозможно, и ты продолжаешь есть :). Причем на вид это блюдо было один в один наш плов с изюмом и курицей, только еще с карри.

Недавно вспомнив про это блюдо, сегодня в обед решил потратить чуть больше времени и попробовать приготовить рис карри максимально похожий на Танин шедевр. Скомпилировал информацию из прочитанных рецептов риса и курицы карри, плова и ризотто, и получилось очень похоже :)

Вот сфоткал сегодняшний обед на мобильник) Прямо как в старые добрые мальтийские времена.



Collapse )