Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

camera

Главное в блоге

camera

Режиссеры рекламы: полусерьезная классификация с точки зрения оффлайн-режиссера монтажа

Я фрилансер, работаю режиссером монтажа в Киеве, основная специализация - реклама, но также приходилось монтировать полнометражное кино и клипы. За годы работы мне случилось сотрудничать с десятками рекламных режиссеров со всех уголков земного шара, и потихоньку сложилась эта полусерьезная классификация. Хочу заметить, что составлена она исключительно на основе работы с иностранцами, потому что так сложилось, что с русскими и украинскими режиссерами мне доводилось работать очень редко.

Политик

Отличный психолог, знаток людей и душа компании. Он проработал на стороне агентства или клиента много лет, и оттуда ушел в режиссеры. Знает всю кухню как свои пять пальцев. Для него работа - это прежде всего бизнес, и политика в нем настолько же важна, насколько творчество. Делает все, чтобы клиент и агентство остались довольны, и знает как этого достичь. Абсолютно все, с кем он работает - клиент, продакшн, съемочная группа, пост-продакшн - обожают этого чертяку. Вы тоже не устоите перед его обаянием и будете думать, что он чертовски славный малый. При этом на уровне подсознания будут крутиться сомнения - а на самом ли деле он так хорошо ко мне относится, или это просто политика? И как и все остальные, вы отбросите эти сомнения и будете рады видеть его на следующем проекте.

Collapse )
camera

200 грамм счастья

Вчера были в Кофе Хаусе. Официантка спросила моего отца: что-нибудь еще желаете? Отец улыбулся и ответил: 200-250 грамм счастья. Официантка через 5 минут принесла это :)

И вручную дописала "Счастье :)" в счет, бесплатно.

camera

Рис с курицей карри

Когда я жил на Мальте в семье Тани и Джо Пач, одним из любимых блюд Таниной кухни у меня был рис карри. Таня вообще обалденно готовила, но рис карри у нее получался - объеденье. После того, как наешься, остановиться невозможно, и ты продолжаешь есть :). Причем на вид это блюдо было один в один наш плов с изюмом и курицей, только еще с карри.

Недавно вспомнив про это блюдо, сегодня в обед решил потратить чуть больше времени и попробовать приготовить рис карри максимально похожий на Танин шедевр. Скомпилировал информацию из прочитанных рецептов риса и курицы карри, плова и ризотто, и получилось очень похоже :)

Вот сфоткал сегодняшний обед на мобильник) Прямо как в старые добрые мальтийские времена.



Collapse )